МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ТОРГОВЫЙ КОМПЛЕКС
"КОЛИЗЕЙ"

 

 

 

РЕСТОРАН

 

Ресторан «Форум» располагается на первом этаже офисного центра «Колизей». Зал ресторана просторный: в обычное время он рассчитан на 40 посадочных мест, а при банкетной или фуршетной расстановке столов здесь могут легко разместиться 50-70 гостей. Есть небольшой чилл-аут с диваном – отдохнуть или побеседовать компанией вдесятером, а также VIP-комната для банкетов или обедов в узком кругу: она часто используется как переговорная, что особенно актуально в бизнес-центре.
Оформлен зал в спокойных пастельных тонах. Большие кованые люстры, полупрозрачные занавеси – такой интерьер легко украсить и к Новому году, и ко дню рождения. Елочные игрушки и гирлянды, живые цветы и разноцветные шары – все будет смотреться хорошо и уместно.
Кухня – европейская. Поскольку «Форум» находится в офисном центре, то гостям предлагаются не только бизнес-ланчи, но и завтраки. Завтраки проходят с 10 утра и до полудня, а в меню входят омлеты, сэндвичи с различными наполнителями. Сладости и десерты также здесь готовятся  – и паннакотта, и пирожные, и торты (кстати, каждый раз – разные, но обязательно домашние). Меню бизнес-ланча, включающего салат, суп, горячее и напиток – также меняется каждый день, причем на выбор предлагается несколько вариантов. Бизнес-ланчи в «Форуме» подаются с 12 до 14-30 и стоят 180 рублей. В числе наиболее популярных блюд – фирменная горячая закуска «Колизей» (Фуа-гра из утиной печени на плато из киви со свежими ягодами и малиновой карамелью), форель радужная с яблоком и кедровыми орешками, говяжий антрекот с соусом «Бернес» и цукини фри. Впрочем, для тех, кто предпочитает еду полегче, есть большой выбор рыбных блюд, микс-салатов и легких закусок.